Český černý česnek 150g

Český černý česnek neloupané stroužky 150g

Český černý česnek je běžný bílý český česnek, který prošel speciálním dlouhodobým, pečlivě řízeným procesem ve speciálním zařízení, který probíhá několik měsíců. Nejedná se přímo o fermentaci, ale spíše o slabou aplikací tzv. Maillardovy reakce, kterou znáte především z procesu grilování, kdy “cukry” při zahřátí změní svou barvu na tmavě hnědou – barvu grilované potraviny. Výsledkem je tedy  jedinečná barva, chuť a struktura česneku, která je docílena bez chemie, konzervantů a jakýchkoliv přísad. Očekávejte černé, měkké stroužky, které ztratily svou typickou ostrou chuť (a částečně i vůni) a namísto toho Vás čeká nasládlé a kořeněné potěšení chuťových buněk.

Díky jeho vlastnostem jej lze zařadit mezi superpotraviny jejichž nutriční hodnota je mimořádná.

Při dávkování 1-2 stroužky denně vydrží přibližně měsíc (pro jednu osobu), popř. 7-10 dnů (4-členná rodina).

Složení: neloupané stroužky 

Obsah balení: 150 g

Země původu: ČR